Składniki:

• 1 dojrzałe awokado (około 240g)
• 1 szklanka (30g) świeżego szpinaku
• 1 łyżka (12g) nasion chia
• 1/2 szklanki (120 ml) wody
• sok z 1/2 cytryny
• lód (opcjonalnie)
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W blenderze zmiksuj awokado, szpinak, nasiona chia, wodę i sok z cytryny, aż uzyskasz gładką konsystencję.
2. Dodaj lód, jeśli chcesz, aby koktajl był bardziej orzeźwiający. Miksuj przez kolejne 30 sekund.
3. Dopraw koktajl solą i pieprzem do smaku.